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舒记介绍

舒来喜鱼火锅是舒记餐饮创始人舒来喜先生的精妙之作,
被中国烹饪协会授予“中华名火锅”荣誉称号。

 

      清朝光绪帝巡游,偶尝鱼之美味,念念不忘,舒总管即潜心研制鱼之做法,终改良成御用美味“麻辣鱼”。

      后人舒来喜继承先人之精髓,秉承创新之理念,在1990年创立“舒记餐饮极速赛车”,将中餐烹艺与“麻辣鱼”完美结合,打造出被誉为《中华名吃》的“舒来喜火锅鱼”。

      公司以“打造中国鱼锅第一品牌”为企业愿景,目前已拥有5家品牌直营店,168家加盟店。公司本着“立足国内,走向海外,连锁天下”的战略目标,与合作伙伴们共同腾飞、实现双赢!

品牌溯源 · 百年传承
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